Mekan Günlüğü
@hikayeliyemekler18 Eylül 2022
4.0/5
il Sud Modaİtalyan · Kadıköy, İstanbul
4Lezzet4Servis4Fiyat4Ortam

Kadıköy’de üç katlı binada bulunan, güzel dekore edilmiş bir İtalyan restoranı. Çalışanlar gayet ilgili ve kibardı. Genel olarak yoğun olduklarından dolayı mutlaka rezervasyon ile gitmenizi öneririm. Üçlü tadım tabağı ile başladım. İlk tabak olan Melanzana alla parmigiana (domates soslu, mozzarellalı parme patlıcan sarma) masanın yıldızlarından biriydi. Patlıcan ile yapılan bir lazanya diyebiliriz, gerçekten çok lezzetliydi. İkinci tabak ise trippa fritta (kızarmış işkembe) idi. Şerit kesilip galeta ununa bulanarak kızartılan işkembe parçaları, sarımsaklı bir sos ile birlike servis ediliyor. Farklı ve lezzetli bir başlangıçtı. Üçüncü olarak gelen ise aranciniyi maalesef beğenmedim. Damağı mutlu etmeyen bir tat geliyordu, tatsız ve tuzsuz geldi. Sipariş ettiğimiz diğer bir başlangıç olan Burrata di Bufala ise akışkan ve lezzetliydi. Tabakta bulunan farklı türde domatesler lezzetliydi, tabağa ferahlık katmışlardı. Ana yemek olarak Funghi pizza, köz patlıcan ve scamorza peyniri dolgulu ravioli denedim. Üç mantarlı pizza gayet lezzetliydi. Özellikle arkadan gelen sarımsak aroması keyifliydi. Napoli tipi pizza yapıyorlar, hamuru başarılıydı. Scamorza peyniri ve köz patlıcan dolgulu ravioli ise bence masanın diğer yıldızıydı. Dolgu içerisinden çok keyifli bir köz patlıcan tadı geliyordu. Tatlı olarak gelen Creme Brule ise çıtır üst tabakası ve lezzetli kreması ile gayet başarılıydı.daha az göster

Yanıtlar yükleniyor…