Yorumlar

Mekan Günlüğü1 gün önce

Ağaçların altında, İtalyan kırsalı havasında. Fırını ve unu İtalya’dan geliyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Burrata peynirli pizzası öneriliyor; gnocchi pazartesileri taze yapılıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Nello’s’un Erenköy şubesi. Aynı İtalyan menüsü.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Balkan mutfağı ve brasserie birleşimi. Odun fırınında Napoliten pizza; Boşnak kuru etlisi öne çıkıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Bağdat Caddesi’nde gerçek İtalyan pizzası. İncecik açılmış hamur, tam kıvamında pişmiş kenarlar.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Kırk yıllık ekşi mayayla çalışan, Amerikan-İtalyan çizgisinde bir pizzacı. Mevsimlik ve yerel malzeme tercih ediyorlar. Sausage & Kale ile antrikot füme pizzaları öne çıkanlar arasında.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Dağ evi havasında, ateş çukurlu bir İtalyan. Deniz ürünlü pizzaları ve buffala-bresaola ikilisi tavsiye ediliyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Boğaz manzarasına karşı Napoliten pizza. 2025 Gault & Millau ve 50 Top Pizza Europe listelerine girmiş. Quattro Formaggi ve Stracotto öne çıkıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Balat’ta taş fırın. Pizzanın yanında pide de yapıyorlar, malzemede organik ve yerel tercih ediliyor. Kahvaltısı ve kayısı tatlısı da anılıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

1993’ten beri açık, İstanbul’un ilk İtalyanlarından. Odun fırınında pizza, bahçesinde yemek.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Da Mario’nun İstinye Park şubesi. Odun fırınında pişen pizzalarıyla aynı çizgide.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Türkiye’nin ilk ekşi mayalı pizza dükkanı olarak anılıyor. İtalyan ve Fransız mutfağını birleştiriyor; glütensiz ve vejetaryen seçenekleri var.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Boston usulü, paylaşmalık büyüklükte pizzalar. Glütensiz hamur ve vegan pizzayı ilk yapan markalardan. Pedro Steak Gorgonzola ve White Spinach öneriliyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

The Upper Crust’ın Maslak şubesi. Boston usulü dev pizzalar, glütensiz ve vegan seçenekler.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Miss Pizza’nın Etiler şubesi. Odun fırını ve aynı menü.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Sahibi Stefano’nun samimi ilgisiyle tanınıyor. Dört peynirli pizzası ve kendi domates sosu öne çıkıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Sekiz bin metrekarelik İtalyan gastronomi merkezi. Odun fırınında pizza; taze makarna ve mozzarella markette günlük üretiliyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Nişantaşı’nda sadece pizza, salata ve tatlıya odaklanan butik bir yer. Prosciutto ile pastırma-sucuklu pizzalar müdavim favorisi.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Şık bir trattoria. İmza lezzeti bonfile ve siyah trüflü Pizza La Scarpetta; makarna ve et tarafı da iddialı.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Odun fırınında pizza. Trüf yağı, mantar ve gorgonzolalı Pizza Funghi öneriliyor; peynirsiz alternatifleri de var.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Taş duvarları ve yüksek tavanıyla karakterli bir mekan. Yirmiden fazla pizza seçeneği var; Parmigiano ve Bresaola Rocca favoriler arasında.

Mekan Günlüğü1 gün önce

AVPN sertifikalı gerçek Napoli pizzası. İtalya’dan gelen malzemelerle klasik tarifler.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Küçük ama iddialı. El yapımı taze makarnası var; adını veren balkabaklı soslu pizzası deneme değer.

Mekan Günlüğü1 gün önce

2013’ten beri taş fırında ve odun ateşinde pizza yapıyor. Malzeme ve servis kalitesiyle anılıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Basilico Pizza Academy reçeteleri, üç gün fermente hamur ve Valoriani fırın. Teknik tarafı ciddiye alan bir yer.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Hamurundan pişme derecesine kadar özenli bir pizzacı. Salata, makarna ve tatlı da menüde.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Dört pizzaya odaklanan, kendi reçetesini kuran bir yer. Kremalı pizzanın üzerine krema ve çıtır patates geliyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Pizza Krema’nın Bakırköy şubesi. Aynı dört pizzalı kısa menü.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Zengin peynir seçkisi ve salatalarla başlayan bir İtalyan. Kendi tarifi tiramisu yemeği tamamlıyor.

Mekan Günlüğü1 gün önce

Balkan mutfağını brasserie anlayışıyla birleştiriyor. Odun fırınında Napoliten pizza; yabani mantarlısı öne çıkıyor.