Strada, Bağdat Caddesi'nin şık ve ferah mekanlarından biri. Modern İtalyan mutfağını temel alsa da kendini klasik trattoria anlayışıyla sınırlamıyor. Makarnalar, pizzalar ve deniz ürünleri menünün omurgasını oluştururken vegan seçenekler de özenle ha…devamını gör
Moni İstanbul'un gücü et ürünlerinden geliyor ve bu kalite ilk lokmada kendini gösteriyor. Pastırmada ince kesim, dengeli çemen ve etin kendi lezzetini öne çıkaran bir yaklaşım benimsenmiş; sucuklar da aynı özenle hazırlanıyor. Kahvaltı seçme usulü s…devamını gör
Bağdat Caddesi üzerinde yer alan Allen Kitchen & Cocktail, mutfağı ve barı aynı özenle ele alan mekanlardan biri. Dünya mutfağından ilham alan menüsü, birbiriyle uyumlu ve özenle seçilmiş lezzetlere odaklanıyor. Başlangıçlardan scamorza ve ıspanak to…devamını gör
Grandma'da her şey ekşi mayayla başlıyor ve bu konudaki deneyimleri menünün tamamında hissediliyor. Kruvasan, kurabiye, tart, scone ve poğaçalarla dolu fırın vitrini tek başına uğramaya değer. Özellikle kruvasanların belirgin katmanları ve tartların…devamını gör
Akalı'nın Suadiye şubesi, markanın rahat ve samimi mahalle pub'ı havasını sürdürüyor. Mekanın asıl iddiası doğrudan tabakta; özellikle de burgerlerde. İmza burger, sade görünen ancak oldukça dengeli bir ikili üzerine kurulmuş: salamura soğan ve chedd…devamını gör
Suadiye'de sabahtan geceye kadar keyifle vakit geçirebileceğin mekanlardan biri. Sahile yakın konumu ve geniş bahçesiyle semtin en ferah adresleri arasında. Anadolu mutfağından ilham alan menüde özellikle et çeşitleri öne çıkıyor; kebaplarda ateşin u…devamını gör
Şaşkınbakkal'ın ara sokaklarında bulunan Leaf Co., kafe ve çiçekçi konseptini bir araya getiren ferah bir mekan. Vitrindeki pastalar görünümleri kadar lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Özellikle bademli tart, dengeli dokusu ve yoğun badem aromasıyla m…devamını gör
Sosyal medyada ünlenen o meşhur kâse, popülerliğini fazlasıyla hak ediyor. Turnips, 1988'den beri Borough Market'te faaliyet gösteren köklü bir manav ve bu tatlının temelinde gerçekten kaliteli meyve kullanılması yatıyor. Çilekler son derece taze, su…devamını gör
İngiliz mutfağının en teknik atıştırmalıklarından birinin gerçekten iyi uygulanmış hali. Patatesler üç farklı aşamada hazırlanıyor ve her aşama son dokunun oluşmasına katkı sağlıyor. Önce haşlanarak iç kısmın yumuşak ve pürüzsüz olması sağlanıyor. Ar…devamını gör
Borough Market'te peynirin gerçekten ciddiye alındığı yer burası. Bill Oglethorpe, peynirlerini hemen yakındaki Bermondsey'de bulunan kendi mandırasında üretiyor. Yani tezgâhta sunulan ürünler doğrudan üreticisinin elinden çıkıyor ve bu özen ilk ısır…devamını gör
Bazı davetler yalnızca bir tadımdan ibaret değildir; bir markanın karakterini, mutfak anlayışını ve misafirperverlik kültürünü de deneyimlersiniz.
Bu akşam Burger & Lobster’ın özel tadımında tam olarak bunu yaşadım. Daha kapıdan içeri adım attığınız…devamını gör
Fatih'te lezzetli ev yemekleri ve harika bir irmik helvası yemek istiyorsanız tercih edebileceğiniz bir mekan. Ancak fiyatların klasik esnaf lokantalarına kıyasla ortalamanın üzerinde olduğunu belirtmekte fayda var.
Zırh Dürüm artık benim için sadece bir dürümcü değil, direkt müdavimi olduğum bir adres haline geldi. Ne zaman gitsem aynı kaliteyi yakalıyorum, bu da gerçekten çok kıymetli.
Öncelikle işletme sahibi ve çalışanların ilgisi ayrı bir parantezi hak edi…devamını gör
Osaka’ya ait yöresel ürünleri ve ramenleri gerçekten çok lezzetliydi. Çalışanları ise gayet ilgili ve servis hızlı. Takoyakilerini özellikle denemelisiniz. 🖖🏻
Sosyal medya paylaşımlarından görüp keşfettiğimiz ve bundan sonra müdavimi olacağımız tatlı bir işletme. Alışkın olduğumuz mezelere ve sıcak seçeneklere çok lezzetli şef dokunuşları yapıyorlar. Denediğimiz her ürün çok lezzetliydi, özellikle çilekli…devamını gör
Yolunuz Biga çevresinden geçiyorsa ve acıktıysanız buraya uğramanızı tavsiye ederim. Etin yoğun olduğu, güzel bir köfte. İşletmecileri de gayet samimiydi. Sadece etrafta araç park etmek için yer bulmanız biraz zor olabilir.
Çanakkale’ye gittiğinizde ayaküstü yemek yiyebileceğiniz en iyi noktalardan biri. Bence Çanakkale merkez bölgesinde kısıtlı olan yemek seçenekleri arasında çok iyi bir seçenek. Öncelikle temiz ve balıkçı olmasına rağmeb ağır bir koku olmayan bir işle…devamını gör
Yol üzerinde bulunan bir işletme. Menülerinde yer alan borani çok lezzetliydi, mutlaka deneyin. Fakat porsiyon boyutu bir tık küçüktü. Cağ kebapları ise lezzetli ama bana göre biraz kalındı. Mekan temiz, güzel ve çalışanlar gayet ilgiliydi.
Şile merkezinden 10 km kadar uzaklıkta bulunan Yeniköy çıkışında bulunan ve Boşnak mantısı yapan tatlı bir işletme. Kişi sayısınıza ya da isteğinize göre böreği sipariş verdiğinizde taze taze pişiyorlar ve sıcak sıcak servis ediyorlar. Gayet lezzetli…devamını gör
Beyoğlu’nun arka sokaklarında bulunan küçük bir işletme. Adana dürüm denedim, lavaşı kızartılmış ve et/yağ oranı dengeli bir dürümdü. Mekan pek hijyenik değil ve yol üstünde ama yine de hizmet iyiydi.
Beyoğlunda İstiklâl caddesine yakın bir konumda bulunan bir lokanta. Kaliteli bir tereyağı kullanıyorlar ve bolca kullanıyorlar. Haliyle pilavı yerken güzel bir tereyağı tadı alıyorsunuz. Kavurması da gayet iyi pişmişti ve lezzetliydi.
Moda’da bulunan küçük ve butik bir işletme. Atmosferi sohbet ederek yemek yemek için çok uygun. Menüleri çok kalabalık değil fakat denediğimiz tüm ürünler özenle hazırlanmıştı.
Ana menülerine ek olarak mevsime uygun hazırlanan günlük ve haftalık menü…devamını gör
Sınırsız serpme kahvaltı servisi sunan bir işletme. Özellikle hafta sonu çok kalabalık olduğu için sıra beklemeniz gerekebilir. Çeşitlilik çok fazla, reçelleri, gözlemeleri ve pişileri gerçekten çok lezzetli. Sıcak olarak menemen, pişi, sucuk gibi ür…devamını gör
Sapanca turu esnasında tatlı ve kahve için uğradığımız bir mekandı. Açık ve kapalı alanları mevcut, kış olmasına rağmen açık alanları masa altında bulunan ısıtıcılar sayesinde sıcaktı. Bombastik tatlısını denedim, menüde gördüğümde ağır olduğunu düşü…devamını gör
Sapanca'nın Kırkpınar mevkiinde bulunan Maja Kırkpınar, güzel bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Doğrudan Sapanca Gölü üzerinde, sazlıklarla iç içe bir konumda yer alan bu mekan, nezih bir ambiyansı ve doğa ile iç içe olmanın verdiği huzuru birleştiriyor…devamını gör
Sapanca’dan dönerken Alabalık Vadisi’nin girişinde bulunan MEŞHUR Maşukiye Gözleme mekanında yemek yeme şansını buldum. Çeşit çeşit el açması gözleme yapıyorlar. Patatesli kaşarlı gözleme içi oldukça lezzetliydi. Çi börek ise normal çi böreklere göre…devamını gör
Günlük ve taze çiğköfte yoğuran bir mekan. Uğrayıp paket alma imkanım oldu. Porsiyon ve çiğköfte roll denedim. Porsiyon olanı denerken çiğköftenin tadını tam olarak aldım. Acı değil, tarçın tadı hissediliyordu. Genel olarak çiğköftesi lezzetli diyebi…devamını gör
İstanbul’a doğru giderken rotayı biraz değiştirip Fasulyeli Esnaf Lokantası’nda yemek yeme şansını yakaladım. Mekanı, sanayinin içinde yer alan bir esnaf lokantası olarak nitelendirebiliriz. Lokantanın sunduğu çeşit çeşit fasulye ve diğer yemekler gi…devamını gör
Tadı eskiye göre biraz daha şekerli geldi. Eskiden sarımsak ve sos tadı biraz daha geliyordu ama yine de en iyi ıslaklardan biri. Her zaman sıra oluyor ve bu sebeple biraz beklemeniz gerekebilir. Sıra beklemek istemiyorsanız yan taraftan alıp dışarıd…devamını gör