Zırh Dürüm artık benim için sadece bir dürümcü değil, direkt müdavimi olduğum bir adres haline geldi. Ne zaman gitsem aynı kaliteyi yakalıyorum, bu da gerçekten çok kıymetli.
Öncelikle işletme sahibi ve çalışanların ilgisi ayrı bir parantezi hak edi…devamını gör
Kebapçı Hüseyin 1976'dan beri Bursa Kebabı yapan bir işletme. Diğer işletmelere göre salaş kalsa da esnaflık yönünden oldukça iyiler.
Lezzetli bir döner eti var, üstüne bol ve lezzetli bir tereyağ döküyorlar. Tereyağ ağır olmadığı için rahatsız etmi…devamını gör
Ömür Akkor'un işletmesi olan Zennup, İstanbul Fişekhane’de yer alan bir işletme. Ferah, yüksek tavanlı, güzel dekore edilmiş. Servis hızlı, çalışanlar çok ilgili. Lezzetli bir Anadolu mutfağı deneyimi yaşayabileceğiniz bir mekan. Porsiyonlar büyük ol…devamını gör
Strada, Bağdat Caddesi'nin şık ve ferah mekanlarından biri. Modern İtalyan mutfağını temel alsa da kendini klasik trattoria anlayışıyla sınırlamıyor. Makarnalar, pizzalar ve deniz ürünleri menünün omurgasını oluştururken vegan seçenekler de özenle ha…devamını gör
Genel dekorasyonu oldukça hoş olan, sakin ve enerjik bir ekibe sahip olan işletme. Caddenin gürültüsünden uzak keyifle kahve eşliğinde sohbet edilebilecek bir ortamı var. Ayrıca masaların dip dibe olmaması da ferahlık katıyor ve rahat hissettiriyor.…devamını gör
Suadiye Marmaray durağının yakınında yer alan küçük, şirin ve Elazığ usulü haşlama içli köfte yapan bir işletme. Sebzeli tarhana çorbaları çok lezzetliydi. Tam bir anne çorbasıydı. Vejetaryan, klasik ve dışı etli içli köftelerden oluşan karışık tabak…devamını gör
Yöresel Gaziantep Mutfağının kazan ve tencere yemeklerinin kaybolmaya yüz tutmuş tariflerini gün yüzüne çıkarmak için Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilmiş ve şef Doğa Çiftçi’nin önderliğine hizmet veren bir işletme. Kebaplar d…devamını gör
Eker AVM’nin içinde yer alan temiz ve özenli bir işletme. Kullandıkları ürünlerinden doğallığı, kalitesi, gözünüzün önünde ürünlerini servis etmeleri ve çalışanlarının ilgisi her şeyi özetliyor aslında.
İkram olarak közlenmiş patates, üzerinde terey…devamını gör
Yakından takip ettiğim bir şef olan Sinem Özler’in, özenli malzemeler ile son derece lezzetli Anadolu yemekleri sunduğu bir restoran. Ürünlerin kalitesi gerçekten kendini belli ediyor. Meze tepsisi, keşkek, lahmacun ve ezme güveç deneme fırsatım oldu…devamını gör
Maslak Atatürk sanayi içerisinde bulunan bir işletme ve bence İstanbul’un en iyi kebapçılarından biri. Her daim kalabalık diyebilirim. Eskiden yerleri küçüktü ve çok sıra bekleniyordu fakat yakın zamanda yan taraf ile birleşerek alanlarını büyüttüler…devamını gör
Konumu ve manzarası dolayısı ile çok keyifli bir işletme olduğunu söyleyebilirim. Dekorasyonu çok etkileyici ve denize sıfır için manzara etkileyici. Lezzetli ürünler eşliğinde keyifli vakit geçirilebilecek bir yer. Çalışanları ise gayet güler yüzlü…devamını gör
Suadiye tarafında bulunan, huzurlu bir işletme Mekan diğer işletmelere göre çok sakin. Bu sebeple dışarda çalışmak ve kafa dinlemek için uygun bir yer. Bangır bangır bir müzik olmadığı için arkadaşlarınızla rahat rahat sohbet edebiliyorsunuz. Kahvele…devamını gör
Geleneksel dokusunu korumayı başarmış, kendi deyimleriyle Balkan köftesi yapan bir işletme. Duvarlarında eski Türkiye milli takımındaki futbolcuların fotoğrafları mevcut, güzel bir ambiyans yaratılmış ve güzel bir hikayeleri var. Mercimek çorbası, pi…devamını gör
Urla’da merkezde bulunan ve Ege mutfağı lezzetleri sunan bir işletme. Mekan güzel, iç mekan tatlı dekore edilmişti. Servis çalışanları yardım severdi. Günlük yapılan zeytinyağlı çeşitleri ve bölgede bulunan otlarla yapılan yemekler oldukça lezzetliyd…devamını gör
Çengelköy’de bulunan, küçük bir burgerci Çengelköy'u kaplayan kokoreç kokusundan sıkılanlar için güzel bir seçenek. Menülerinde bulunan hamburgerlerde farklı ekmek ve sos çeşitleri kullanıyorlar. Tüm ekmek, köfte ve sosları kendileri yapıyorlar. Sosl…devamını gör
Hocapaşa Sokağı'nda iki katlı yerinde, yıllardır aynı reçeteyi kuşaktan kuşağa devreden bir işletme. Türkiye'nin en eski 17. restoranı ünvanına sahipler ve 1893’ten beri sektördeler. Öncellikle bu kadar uzun yıllar dayandıkları için tebrik ediyorum.…devamını gör
Osaka’ya ait yöresel ürünleri ve ramenleri gerçekten çok lezzetliydi. Çalışanları ise gayet ilgili ve servis hızlı. Takoyakilerini özellikle denemelisiniz. 🖖🏻
İngiliz mutfağının en teknik atıştırmalıklarından birinin gerçekten iyi uygulanmış hali. Patatesler üç farklı aşamada hazırlanıyor ve her aşama son dokunun oluşmasına katkı sağlıyor. Önce haşlanarak iç kısmın yumuşak ve pürüzsüz olması sağlanıyor. Ar…devamını gör
Sosyal medyada ünlenen o meşhur kâse, popülerliğini fazlasıyla hak ediyor. Turnips, 1988'den beri Borough Market'te faaliyet gösteren köklü bir manav ve bu tatlının temelinde gerçekten kaliteli meyve kullanılması yatıyor. Çilekler son derece taze, su…devamını gör
Temiz, lezzetli, Gaziantep’ten dönerken paket olarak tatlı alabileceğiniz bir tatlıcı. Baklavalar gerçekten lezzetli. Malzeme kalitesinin üst düzey olduğunu tadınca anlıyorsunuz. Özellikle saf tereyağı buram buram kendimi hissettiriyor. Genel olarak…devamını gör
Moda’da bulunan küçük ve butik bir işletme. Atmosferi sohbet ederek yemek yemek için çok uygun. Menüleri çok kalabalık değil fakat denediğimiz tüm ürünler özenle hazırlanmıştı.
Ana menülerine ek olarak mevsime uygun hazırlanan günlük ve haftalık menü…devamını gör
Sanat sokağının içerisinde yer alan ve kullandıkları yöresel ürünleri oldukça iyi yorumlayan bir işletme. Öncelikle belirtmeliyim ki mimarisiyle büyüleyen bir mekana sahipler. Yorumlayarak sundukları lezzetlerde kullanılan ürünlerin kalitesi gerçekte…devamını gör
1937’den beri pideli köfte yapan bir
işletme. Tek ürünleri ve tek odak noktaları pideli köfte. Hal böyle olunca ortaya iyi bir ürün çıkıyor. Harcında sadece tuz ve kimyon bulunan bir köfte kullanıyorlar. Üstüne döktükleri tuzlu tereyağı ise olaya lez…devamını gör
Maslak Atatürk Oto Sanayi içerisinde yeni açılmış diyebileceğimiz, ufak bir burgerci. Öncelikle yerlerini bulmak biraz zor oldu. Sarıyer börekçisinin sol tarafında bulynan ve kapalı otoparka giren yoldan yukarı çıkmanız gerekiyor.
Yanlış hatırlamıyo…devamını gör
Uzun yıllardır mantı üzerine servis veren, farklı konumlarda da şubeleri olan bir mantıcı. Öğle aralarında tercih ettiğim bir işletme. İçi dolu dolu olan mantıları, yoğurt ve tereyağ gibi kaliteli ürünlerle birleşince ortaya güzel bir ürün çıkıyor. A…devamını gör
Kadıköy’de bulunan ve sadece tavuk üzerine çalışan bir işletme. Eskiden daha küçük bir mekanları vardı şimdi ise biraz daha büyütmüşler. Fakat çok yoğun olduğu için uzun sıralar oluşabiliyor. Gidecekseniz isim yazdırıp, işlerinizi halletmenizi önerir…devamını gör
Kadıköy Moda'da yer alan, küçük ve tatlı bir işletme. Mekanın tasarımı ve atmosferi başarılı. Lazanyaları gerçekten lezzetli ve porsiyonları da epeyce büyük. Genel olarak yoğun bir mekan olduğu için gelmeden rezervasyon yaptırmanız iyi olacaktır.
Mu…devamını gör
Gaziantep yöresel lezzetlerini bulabileceğiniz ve tadabileceğiniz işletmelerden biri. Kebap yemekten sıkılanlar ve Antep tencere yemeklerini denemek isteyenler, aradıkları lezzetleri burada bulabilirler. Düzenli ve iştah açan tezgahı ile önce gözünüz…devamını gör
Atmosferi güzel, güzel şekilde yorumlanmış meze ve yemek çeşitleri içeren bir işletme. Çok yüksek müzik olmadığı için tam olarak oturup sohbet etmelik bir mekan. Bahçesinde oturmak keyifli. Çalışanlar güler yüzlü, kibar ve ilgililerdi. Kalabalık olma…devamını gör
Yaşayan Müze Tarihi Gümrük Han'da bulunan sakin ve güzel bir işletme. Tarihi Han, 1873 - 1878 yılları arasında Hacı Ömer Efendi taratından yolcu hanı olarak inşa edilmiş tek avlulu, iki katlı bir yapı. Hanın zemin katındaki mekânlar depo ve ahır, üst…devamını gör
Malgaca pazarının girişinde bulunan, az masası olan ve orijinalliğini korumuş bir işletme. Ana ürünleri olan katmer dışında çiğ börekleri de mevcut. Katmerleri çıtır çıtırdı ve iç harcı lezzetliydi fakat biraz yağlı buldum. Çiğ böreklerini de denemel…devamını gör